Château La Dominique 2012

70,50 €

COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION

Le nez est puissant et révèle des arômes de framboise et de réglisse.
La bouche dévoile des notes de baies rouges et de pruneau, soutenue par des tannins fins et précis. Un vin au style charmeur !
 

 

TERROIR

Argilo-graveleux, argilo-calcaire et sables sur argile

AGE MOYEN DE LA VIGNE

35 ans

ASSEMBLAGE 

95% Merlot 5% Cabernet franc

ELEVAGE

16 mois : 70% de bois neuf, 30% d’un vin

 

"C'est un La Dominique magnifique, hédoniste mais complexe à la robe violette, avec une présence marquée de fruits rouges, de fruits noirs, des tannins doux, une bouche généreuse, opulente et charnue ainsi qu'une finale tout en longueur. Ce millésime 2012 est sensationnel et prouve une
fois de plus le renouveau du Château La Dominique après quelques années difficiles. C'est un millésime de garde, à boire dans les 15    prochaines années."

93/100 - Robert Parker