Château Fayat 2015 - Magnum

81,60 €

COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION

Caractérisé par des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, le Merlot s'exprime ici dans toute son ampleur.

C'est un vin structuré, équilibré, avec des tannins fins, précis et une jolie fraîcheur. Son style franc et direct exprime un cœur de prune et de framboise, de pâte de fruit généreusement entremêlé de pointes de réglisse.

Généreux, il séduit par une finale ample et soyeuse. Cet équilibre subtil entre richesse aromatique et raffinement des tannins en fait un vin au charme incontestable.

TERROIR

Graves profondes, sols bruns sableux ; sablo - limoneux sur argile ; sables anciens sur sous-couches argileuses

AGE DE LA VIGNE

50 ans

ASSEMBLAGE

100% Merlot

ELEVAGE

12 mois en barrique : 50% bois neuf

  

Floral, violette, cassis avec une belle prise de bois. Nez charmeur et fruité. Rond, souple avec une réelle tension en bouche qui apporte une certaine rectitude et des notes acidulées. Finale aérienne.

16/ 20 Gault & Millau