Les Sinards 2017 - Châteauneuf-du-Pape - Famille Perrin - EPUISE

27,50 €

L'autre Châteauneuf de la maison Perrin ! Les Sinards est en général issu principalement des jeunes vignes de Beaucastel ainsi que d'une vigne en fermage située à proximité. Essentiellement composé de Grenache, il développe toute la classe de Châteauneufnée.

 

TERROIR

Molasse marine du miocène recouvert par un diluvium alpin (cailloux roulés). Une parcelle située sur des calcaires urgoniens.


ASSEMBLAGE

 Grenache Mourvèdre  Syrah 

 

DEGUSTATION 

 Superbe robe d’un rouge rubis brillant. Le nez est capiteux avec d’envoûtantes notes de prune fraîche et d’épices douces. Complexe et riche, la bouche est souple avec des arômes de framboise et de poivre avant d’offrir une longue finale tout en élégance.

 

 

 

 

 

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