COMMENTAIRE DE DEGUSTATION 

Nez expressif, riche, fruité, notes de cassis et baies noires, cerises noires et légèrement fleuri. Elégant arôme torréfié.

En bouche, bel équilibre avec une excellente profondeur et longueur, fruits juteux, épices discrètes ainsi que des tannins mûrs.

TERROIR

Argilo-graveleux, argilo-calcaire et sables sur argile

AGE MOYEN DE LA VIGNE

35 ans

ASSEMBLAGE 

85% Merlot  12% Cabernet Franc 3% Cabernet Sauvignon

ELEVAGE

14 mois en barriques : 50% de bois neuf, 40% barriques d'un vin, 10% en oeuf polymère végétal, en amphore